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Audiencia Pública Plan Plurianual de Inversionesmié, 13 de mayGobernación de Nariño
Nuestra cocina nace de la laboriosidad de los ancestros y por ello constituye una expresión histórica del departamento.
Entre los platos que forman la carta de Nariño están sancocho de gallina, cuy, chacra, sopa de cebada y crema de maíz. Sin olvidar, al pariente lejano del ajiaco bogotano, el locro o sopa de verduras.
Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS
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